又见丁老头（2 / 2）
“没事的，你爷爷身体那么好，不会出事的。”
*****
“医生，医生，我爷爷到底怎么样了。”丁宁到了医院就忍不住开始问，他丁家家大业大，从来都没人敢小看他们，结果不就是偷偷来这小地方吃饭，竟然被人看不起，爷爷出事了竟然还没有人肯伸出援手。
林雪：我不是人吗？
“你是这个老爷子的亲属吗？”
“我是，快点说，我爷爷怎么了！！！”
丁宁根本没有好脾气了，他觉得今天是这辈子最可怕的一天的，以前那个继母过来的时候都不会这样？
“医生，对不起啊，我朋友太着急了，现在说话有点冲。”林雪赶紧出来说好话。
“我了解，没事的。”这种事情没有十次也有八次，他都习惯了。
“你爷爷是食物中毒，是吃了柿子和螃蟹吧！”医生说的很确定。
“柿子，对，我们进去那家电的是在附近的水果店吃了几个新出来的柿子，刚出市场，还蛮贵的。”丁宁想起了这个茬，在汉丽轩丁老头还吃了螃蟹。
螃蟹与柿子不能同吃，是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。也有一种说法，螃蟹与柿子不能同吃，主要是因为这两种食物都是寒性的，一起吃的话，胃肠道可能会吃不消，引起胃痛等症状，特别是对胃寒的人而言。
吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小时以上。不过一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍。一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。另外，柿子有养肺胃、清燥火的功效。吃柿子时，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起。
“原来是这样子啊！”怪不得刚刚她和林琛看了大半天，都没有看到他们桌上有什么食物可以弄成的中毒的。
“医生，那我爷爷现在怎么样？”丁宁现在只想知道丁老头现在有没有事。
“没事，在医院里住一天就好了。”医生还是说完后就进去了。
林雪和林琛跟着丁宁进去病房，丁宁虽然年龄小，但是身上还是有很多卡的，所以直接给丁老头订了高级病房。
“爷爷......”丁宁小声的叫唤了，可是丁老头却没有反应，不过脸色比刚刚好多了，丁宁也就放心了。
“谢谢你，要不是你，我现在还在自助餐厅里不知道要干什么。”丁宁转过头来对着林雪道谢。
“没事，没事，我也是刚好看到，而且我是看到丁老头是熟人，所以才来帮忙的。”林雪直接实话实说，反正她又不需要贪图什么，她现在心痛的是她刚刚的自助餐，才刚吃了一点点，就这样子出来了，现在回去还来的及吗？
“不管怎样都要谢谢你。”丁宁现在家里只有丁老头一个人，丁远也就是丁宁的爸爸去国外出差了，家里也没有什么很好的亲戚，所以现在只能靠他自己了。
“你爷爷脸色那么差，等下醒来一定饿了，这里离我家挺近的，我回去给你们煮吃的补补。”没错，这里离游乐园蛮远的，所以她今天的游乐园之旅泡汤了。
“谢谢。”丁宁现在只能说这句话了，他家的保姆被他还有爷爷两人嫌弃太烦了，就赶走了，家里只有一个小时工打扫卫生，也没有人煮饭，所以经常在外面吃，所以现在才会这样。
“嗯。不客气。”林雪快步走了出来，有出门的时候还好，到了走廊简直就像跑的一样，害得林琛只好加快脚步这才赶上来。
“小雪你怎么走那么快，慢慢来。”林琛可不想因为那两个人害得小雪操劳。
“我只是不喜欢医院而已，不要担心。”林雪觉得到了医院就会想起之前无辜受伤的那几次，真的是好憋屈。
“奥。”林琛也不敢说话了，小雪每次受伤大部分都是因为自己。
林雪去买了只鸡还有一些补药就准备煮鸡汤了。
想着丁老头苍白的脸色，林雪决定做一些有营养的鸡汤。
鸡汤要想营养的话必须要加入一些中药材在里面。取半只鸡洗干净之后切成小块，然后在锅里面放好水烧开之后把鸡肉倒进去焯一下血水。准备好一块老姜拍好，剥几个大蒜留用。把一根山药去皮之后切成一块一块的。在沙锅里面倒好水之后烧开，然后把鸡肉放在里面大火煮10分钟之后，把姜和蒜还有山药一同倒进去，煮大约半小时之后放好盐就可以了。
想起自己还有林琛也没有吃饭，想必刚刚丁宁也被吓死了，肚子应该也饿了。
就将刚刚煮的鸡汤成出来一些，然后切好蒜末和葱花放在碗里面，在锅里面加水之后直接烧开，然后在水里面放好足量的盐之后加入面条进去，开大火把面条煮到漂浮在水上面后捞出来，放在面碗里面加倒入鸡汤，然后把蒜末和葱花末撒在上面就可以了。如果想要让鸡汤面里面带点辣味的话，可以选择小米辣椒，洗干净后切成末后直接放在面里面搅拌好就可以了。
林雪看着自己的作品顿时觉得自己果然是有做大厨的天赋，不过这也是自己跟着林奶奶学的，这些补汤什么的她原本也不懂，幸好看了几次就懂得了，这两年也尝试了很多次，林琛就是那个试毒的人。
“小琛，快来吃啦。”当然是自己和小琛先吃了，再怎么样自己才是最重要的。
“好，小雪做的鸡汤面很好吃，我想念了很久。”林琛说的不是假话，虽然之前几次真的很难吃，索性后来越来做好吃了，他也就不介意了。
*****
“医生，医生，我爷爷到底怎么样了。”丁宁到了医院就忍不住开始问，他丁家家大业大，从来都没人敢小看他们，结果不就是偷偷来这小地方吃饭，竟然被人看不起，爷爷出事了竟然还没有人肯伸出援手。
林雪：我不是人吗？
“你是这个老爷子的亲属吗？”
“我是，快点说，我爷爷怎么了！！！”
丁宁根本没有好脾气了，他觉得今天是这辈子最可怕的一天的，以前那个继母过来的时候都不会这样？
“医生，对不起啊，我朋友太着急了，现在说话有点冲。”林雪赶紧出来说好话。
“我了解，没事的。”这种事情没有十次也有八次，他都习惯了。
“你爷爷是食物中毒，是吃了柿子和螃蟹吧！”医生说的很确定。
“柿子，对，我们进去那家电的是在附近的水果店吃了几个新出来的柿子，刚出市场，还蛮贵的。”丁宁想起了这个茬，在汉丽轩丁老头还吃了螃蟹。
螃蟹与柿子不能同吃，是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。也有一种说法，螃蟹与柿子不能同吃，主要是因为这两种食物都是寒性的，一起吃的话，胃肠道可能会吃不消，引起胃痛等症状，特别是对胃寒的人而言。
吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小时以上。不过一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍。一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。另外，柿子有养肺胃、清燥火的功效。吃柿子时，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起。
“原来是这样子啊！”怪不得刚刚她和林琛看了大半天，都没有看到他们桌上有什么食物可以弄成的中毒的。
“医生，那我爷爷现在怎么样？”丁宁现在只想知道丁老头现在有没有事。
“没事，在医院里住一天就好了。”医生还是说完后就进去了。
林雪和林琛跟着丁宁进去病房，丁宁虽然年龄小，但是身上还是有很多卡的，所以直接给丁老头订了高级病房。
“爷爷......”丁宁小声的叫唤了，可是丁老头却没有反应，不过脸色比刚刚好多了，丁宁也就放心了。
“谢谢你，要不是你，我现在还在自助餐厅里不知道要干什么。”丁宁转过头来对着林雪道谢。
“没事，没事，我也是刚好看到，而且我是看到丁老头是熟人，所以才来帮忙的。”林雪直接实话实说，反正她又不需要贪图什么，她现在心痛的是她刚刚的自助餐，才刚吃了一点点，就这样子出来了，现在回去还来的及吗？
“不管怎样都要谢谢你。”丁宁现在家里只有丁老头一个人，丁远也就是丁宁的爸爸去国外出差了，家里也没有什么很好的亲戚，所以现在只能靠他自己了。
“你爷爷脸色那么差，等下醒来一定饿了，这里离我家挺近的，我回去给你们煮吃的补补。”没错，这里离游乐园蛮远的，所以她今天的游乐园之旅泡汤了。
“谢谢。”丁宁现在只能说这句话了，他家的保姆被他还有爷爷两人嫌弃太烦了，就赶走了，家里只有一个小时工打扫卫生，也没有人煮饭，所以经常在外面吃，所以现在才会这样。
“嗯。不客气。”林雪快步走了出来，有出门的时候还好，到了走廊简直就像跑的一样，害得林琛只好加快脚步这才赶上来。
“小雪你怎么走那么快，慢慢来。”林琛可不想因为那两个人害得小雪操劳。
“我只是不喜欢医院而已，不要担心。”林雪觉得到了医院就会想起之前无辜受伤的那几次，真的是好憋屈。
“奥。”林琛也不敢说话了，小雪每次受伤大部分都是因为自己。
林雪去买了只鸡还有一些补药就准备煮鸡汤了。
想着丁老头苍白的脸色，林雪决定做一些有营养的鸡汤。
鸡汤要想营养的话必须要加入一些中药材在里面。取半只鸡洗干净之后切成小块，然后在锅里面放好水烧开之后把鸡肉倒进去焯一下血水。准备好一块老姜拍好，剥几个大蒜留用。把一根山药去皮之后切成一块一块的。在沙锅里面倒好水之后烧开，然后把鸡肉放在里面大火煮10分钟之后，把姜和蒜还有山药一同倒进去，煮大约半小时之后放好盐就可以了。
想起自己还有林琛也没有吃饭，想必刚刚丁宁也被吓死了，肚子应该也饿了。
就将刚刚煮的鸡汤成出来一些，然后切好蒜末和葱花放在碗里面，在锅里面加水之后直接烧开，然后在水里面放好足量的盐之后加入面条进去，开大火把面条煮到漂浮在水上面后捞出来，放在面碗里面加倒入鸡汤，然后把蒜末和葱花末撒在上面就可以了。如果想要让鸡汤面里面带点辣味的话，可以选择小米辣椒，洗干净后切成末后直接放在面里面搅拌好就可以了。
林雪看着自己的作品顿时觉得自己果然是有做大厨的天赋，不过这也是自己跟着林奶奶学的，这些补汤什么的她原本也不懂，幸好看了几次就懂得了，这两年也尝试了很多次，林琛就是那个试毒的人。
“小琛，快来吃啦。”当然是自己和小琛先吃了，再怎么样自己才是最重要的。
“好，小雪做的鸡汤面很好吃，我想念了很久。”林琛说的不是假话，虽然之前几次真的很难吃，索性后来越来做好吃了，他也就不介意了。