比她小时候爹娘带她吃过的大酒楼的白案师父做出来的还好吃！

  一大一小埋头顾不上烫嘴埋头苦吃，两碗馄饨不消一刻钟就被消灭，连碗里的鱼汤都被喝了个干净。

  顾茵看着他们一大一小风卷残云的模样，突然想起了上辈子爷爷临去之前和她说的话。

  爷爷说：“丫头，你是咱们家几代人里天分最高的，食谱到你手里不用人教，你照着就能做出差不离的东西来。你爸虽然是打小被我拘在厨房里学的，但他天分远不如你，一直到他过世，还不如你学这么几年。只是爷爷得说一句，你做菜过于匠气了。希望你有一天能真正做出让人觉得幸福的食物来。”

  顾茵在厨艺之家耳濡目染长大，真正开始学厨是父母离世之后。因为知道往后爷爷的衣钵要自己继承，所以她像完成任务一般每年的寒暑两假都泡在厨房里，毕业之后更是不分日夜地在厨房里练了好几年。

  下厨这种事在她看来并不困难，只要背熟食谱，记下每种食材的特性、所需的烹饪时间和调料的分量，照本宣科地跟着做，效果便不会差的很多。

  至于爷爷说的“让人幸福的食物”，她一直以为只存在小说和电视剧里。

  但此时看到王氏和小武安吃得眉眼弯弯的模样，顾茵只觉得心头一片柔软，突然好像明白了一些。

  风卷残云过后，王氏餍足地摸着肚皮，激动道：“儿啊，你真没骗人，这手艺不做买卖真的是暴……暴啥来着，反正就是可惜了！唉，你梦里那个老仙人就没有和你说点旁的？比如哪里埋着什么宝藏之类的？”

  顾茵一阵无奈，“真没有，仙人只传授了我手艺。娘，授人以鱼不如授人以渔，大笔的财富也会坐吃山空，靠手艺吃饭才能天长日久嘛。”

  王氏一想也是，要是先人真直接给了大笔银钱，这外头兵荒马乱的，自家孤儿寡母也守不住呐！

  “是我一时想岔了，能有这手艺就很好了！”

  “其实我最擅长的还是熬粥，娘要不要也尝尝？”

  王氏已经没有不相信她了，但想了想还是道：“贪多嚼不烂。咱们先做馄饨试卖。卖的好咱们再做别的。”

  王氏这番话恰好和后世新店试营业的思路相契合，而且确实每多一个种类，相应的成本就要增加，顾茵也就没再多说，反正只要馄饨卖的好，往后自己就可以完全放开手脚了。

  说定之后，王氏又风风火火地出去置办东西了。

  小武安还在舔碗底，顾茵看得心疼就问他要不要再来一碗。

  他正是长身体的时候，一碗馄饨已经够饱，但还是能吃得下的。

  可他方才听着他娘和嫂嫂的意思是那馄饨是准备卖银钱的，所以他立刻摇头说不吃了。

  顾茵看他既馋又乖的模样心疼坏了，又舀出一碗鱼汤让他喝。

  小武安抱着汤碗小口小口十分珍惜地喝完。

  半个时辰后，王氏也从外头回来了。

  她先买了需要的食材放回家里，而后便敲开隔壁的大门，喊许氏的名字。

  许氏早先就闻到了隔壁传来的香味，站在院子里大口大口闻了好久。

  听到王氏的大嗓门，她还当是王氏礼尚往来给自己送吃的来了，结果她乐呵呵地开门一瞧，王氏两手空空。

  “找我干啥？”许氏蹙眉叉腰，语气不善地问她。

  王氏这次倒没同她吵，好声好气地问她说：“我家想做点吃食的小生意。只是我好些年没回来了，空有手艺，不知道现在行情，只好同你打听了。”

  “你那手艺还能做买卖？”许氏嗤笑，但看着王氏做低伏小的模样，她心情大好，又接着道：“我只知道码头那里人流量大，好些小摊贩都在那处。”

  王氏听得连连点头，又问他：“那那些摆摊用的器具是去买现成的还是定做的？”

  许氏道：“你真当我啥都知道啊？自己不会去镇子上问嘛？！”

  见她真不知道，王氏也收了好脸，叉腰道：“不知道你横个啥？！”

  “你这泼皮，我好心做了炸米糕给你，你家做好吃的不说送来一点，上来找骂是不是？”

  “就不给你吃，馋死你！”王氏得意地昂了昂下巴，到镇子上去打听了。

  到了这天傍晚的时候，王氏从外头挑回来一套摆摊用的器具。

  因为是现成的，价格自然比自己寻木料做的贵，尤其东西里还带一个簇新大铁锅，下面可以直接添柴加炭，在摊子上直接开火的，更是造价不菲，另还有矮桌板凳，锅碗瓢盆，林林总总，足足花了她二两银子。

  当然也有其他家东西便宜一些的，但是一来其他家东西没这么齐全板正，二来是这家算是镇子上的老子号，店主声明只要是他家的东西，回头不用了是能折价卖回去的。这样算下来就比其他家公道了。

  顾茵看她一整天在外头奔忙，挑着担子忙得满头是汗的，赶紧给她倒水，又给她绞了汗巾子擦脸。

  “娘该让我一起去的，总不好一直让你一个人忙。”

  王氏咕咚咚灌下一大口热水，“大夫说静养你不知道吗？且老实在家待着。再说这买卖要是做起来了，往后有的是你忙的时候，也就这么一天半天的得闲了。”

  顾茵也就没再多劝，进灶房去做准备工作了。

  第二天一大早，顾茵的馄饨摊摆到了寒山镇的码头上。

  第14章

  顾茵天不亮就起了身。

  王氏比她还早，顾茵起身的时候她已经把灶膛烧起来了。

  顾茵见她眼底一片青影，忍不住劝道：“天还早，您再迷瞪一会儿，我一个人忙的过来。要是实在不放心，等出摊的时候我再喊您一道去。”

  “你别管我，咱们一手一脚把活儿干完，等收摊回来我自然睡得踏实。”王氏一边打呵欠一边摇头。

  她哪里睡得着呢？愣是一晚上没敢合眼——昨儿个整副家当只剩七两的时候，她就心疼得不成了。后头又买食材，买摆摊器具拢共花了三两半，这就又去一半。

  那会子是被娘家侄媳妇话赶话逼出了一股冲劲，冷静下来却是后怕。这次买卖要是做不成，家里后头的日子是真不知道咋过了！