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从小餐馆到度假山庄第45节(1 / 2)





  其他员工们也都一副既骄傲又兴奋的神情,即使没在视频中露面的员工,也好像被传染,跟着激动起来。

  奚曦克制住情绪,轻轻点了点头:“嗯。”

  员工们窃窃私语:“不愧是老板,看起来真冷静,跟我们一点儿也不一样。……”

  奚曦耳朵一红,绷住情不自禁上扬的嘴角,点点头,躲到人少的地方,点开刚刚的录屏视频,又看了一遍。

  这回,她没刚才那种激动到忘我的状态了,清醒了不少。这时,她才发现,跟帘城一起出现在屏幕上的那些城市,基本都是历史名城,或者拥有知名度极高的景点比如五岳山一类的城市,帘城夹在他们中间,用三危寺和她的餐馆混入其中,简直太了不起了!再进一步说,她的餐馆夹在这些著名景点当中,真是太太太厉害了。

  不等奚曦激动太久,手机震了。

  是“经商之道”的通知,有新任务了。

  [任务7:当前全部业务项目的知名度全部提升至500(1/3)。]

  [奖励:1000000元企业启动资金。]

  看到奖励数字的一瞬间,奚曦脑袋一热,反反复复数了好几遍这是几个零。

  啊,竟然数错了,不是一千万只是一百万啊……

  这个念头冒出来的瞬间,奚曦立刻把它按回去了。

  她小声嘀咕:“我最近可能真的飘了,一百万奖励竟然都不觉得多了。”

  “哎,小姑娘,你知不知道,这里的神仙鸭子是不是正宗的啊?”

  奚曦抬起头,发现她坐的桌子对面,不知道什么时候坐上了一位打扮时尚的阿姨。

  “正宗的。”

  “你是这里的常客?”不等奚曦回答,阿姨自问自答,“应该是,否则应该也不会知道神仙鸭子正宗不正宗……”

  阿姨看向她,边说边碎碎念:“诶,小姑娘,你介意跟阿姨拼个桌吗?真是想不到,这地方这么偏僻,我来的也不算晚,竟然就这样满桌了。”

  奚曦这才发现,不知从什么时候起,店里竟然坐满人了。

  她站起来后撤一步:“您坐您坐,我不是这儿的顾客。”

  “服务生?”

  阿姨心里嘀咕,要是这样的话,那刚才问她“神仙鸭子”的问题得到的答案,岂不是不能算数?

  奚曦摆手:“不是,我是这儿的老板。”

  阿姨脸上浮出一丝惊讶,上上下下打量了奚曦好几圈才停下来。

  “别介意,我就是惊讶,你竟然才这么年轻。”

  奚曦嘴甜道:“您也年轻。”

  阿姨被奚曦这么一句弄得不好意思了,被这么夸,心里又忍不住开心,于是点菜的时候就多点了几道。

  分.身身上的技能跟奚曦的技能是同步的,所以,在奚曦还没彻底做熟练神仙鸭子之前,他们也没办法将菜完成得很好。因为这样,这道菜目前都是奚曦亲自做,也只有鱼羹餐馆总店才能吃到这道菜。

  走进厨房,奚曦取出一整个新鲜去毛的鸭子,去掉内脏鸭尖等不能吃的部分,起锅焯水去腥。

  从锅内取出鸭子,待不烫手后涂抹糖汁及料酒,待吸收后,将其放入油锅炸至表皮金黄酥脆,然后从中间截成两半。再将提前准备好的火腿、香菇片等提鲜配料在鸭子中间码好,上砂锅隔水蒸煮。

  最后,取出常用的鸡、牛、猪骨高汤,加入符合这道菜风味的时蔬段煮至成熟,浇在最终蒸煮成熟的鸭子表面。

  这道神仙鸭子端上来的时候,霍卿冬拿着筷子的手停住很久。

  一整个油光红亮的鸭子浸在高汤凝成的精华中,配上颜色清新的时蔬与鲜味浓郁的火腿、香菇,外观鲜亮极了。

  闻起来……简直就跟她十五年前曾经尝到过的,那个被她周围全部的美食大家承认的,唯一正宗的味道一模一样!

  霍卿冬夹起一片时蔬莴苣片,送入口中。

  先是鸭子、火腿、香菇混合在一起的鲜香味道,接着是多种骨头混合在一起的浓郁香气,最后才是一丝莴苣本身的脆爽清甜。

  接着,夹起一块鸭肉——这鸭肉已经蒸到酥软烂嫩、肉一戳就能夹起来的程度。入口,鸭子的腥味半点不见,皮的部分韧而有弹性,一尝就知道是炸过后再蒸制的,肉的部分,舌头轻轻一抿,几乎就能化在嘴巴里。……

  “香,真香!像,真像!”

  霍卿冬一筷子接着一筷子,后来,甚至忍不住,直接将鸭腿的骨头扯掉,夹起大块鸭腿肉入口——这鸭子蒸得熟透,鸭腿的骨头,都不用费力,轻轻一拉,就能整个脱骨。

  饭毕,霍卿冬心满意足。

  停顿片刻,她抬手招来服务生,问:“小姑娘,能不能问问,这位做神仙鸭子的大厨,是你们老板从哪里挖来的?”

  服务生声带骄傲:“做神仙鸭子的大厨,是我们老板本人。”

  霍卿冬花了好几秒才理清楚服务生华丽的意思。

  “你们老板本人,就是那个看起来才二十出头的小姑娘?”

  “没错,就是她。”

  “……”

  “…………”

  沉默很久,霍卿冬终于消化了这个令她难以相信的消息。

  从服务生的口中,霍卿冬得知,奚曦还在忙,还需要稍后片刻。她就又点了壶桂圆红枣茶,等着奚曦从厨房出来。